Herstellende landbouw: Een interview met Mark Shepard!

Wanneer je het boek van Mark Shepard (Herstellende landbouw) gelezen hebt, was je waarschijnlijk heel enthousiast over de inhoud. Maar je had misschien ook nog wel wat vragen of je wou over sommige zaken wat meer weten. Video Onderstaande video zal je dan zeker interesseren en geeft misschien wel die antwoorden op je vragen: Deze … Lees meer

Wat permacultuur niet is … en wel is (deel 2)

De tekst hieronder van Toby Hemenway is ingekort en vertaald. Het origineel kan je hier vinden: What Permaculture isn’t – and Is. Dit is het tweede deel, deel een kan je hier vinden: Deel 1 Toby Hemenway is o.a. de auteur van het uitstekende boek ‘Gaia’s garden. A guide for homescale permaculture’. Wat permacultuur niet … Lees meer

Permacultuur: enkel in de tuin?

Permacultuur: enkel in de tuin?

De naam permacultuur zegt op zich niet veel, en wordt tegenwoordig als modewoord te pas en te onpas gebruikt. Oorspronkelijk waren er drie ethische principes die opgesteld zijn na observatie van complexe ecosystemen en natuurvolkeren.

Drie ethische principes

Deze drie ethische principes – zorg voor de aarde, zorg voor de mens en eerlijk delen – werden in hoofdzaak opgesteld als antwoord op problemen zoals erosie, verwoestijning en de gevolgen van monocultuur. Bij ons zijn deze vertaald naar het kweken van voedsel in de moestuin.

Lees meer

Wat na COVID-19? Verandert er iets?

De corona-crisis is in een vernietigend tempo over Europa gegolfd. Op enkele weken tijd is de wereld rondom ons compleet veranderd. Het lijkt misschien al lang geleden, maar 2 maand geleden kon je iemand nog gewoon een hand en, ongelooflijk maar waar, zelfs een kus geven en werd je niet paniekerig bekeken wanneer je kuchte in de winkel.

Lees meer

In Coronatijd groeit het voedselbos gewoon door…

In Coronatijd groeit het voedselbos gewoon door … In coronatijd wordt ineens goed voelbaar hoe wij als vrijwilligersgroep onderdeel van het voedselbos blijken te zijn. Ons terrein is 5 hectare, we zouden elkaar daar dus wel makkelijk kunnen ontlopen. Maar omdat onze vaste zaterdagochtend bijeenkomsten toch een samenscholing betekenen – al is het maar omdat … Lees meer

Natuurlijk tuinieren en permacultuur, is dat hetzelfde?

Toen ik in 2012 bij mijn ouders in het project ‘Yggdrasil’ stapte, heb ik er bewust voor gekozen om de naam ‘natuurlijke moestuin’ te gebruiken. Permacultuur was toen nog een nobele onbekende en ik had schrik dat het woord ‘permacultuur’ mensen zou afschrikken.

Ondertussen zijn er veel meer – maar nog lang niet genoeg – mensen bekend met het woord permacultuur, al is het niet altijd even duidelijk wat permacultuur juist inhoudt. En nu krijg ik soms de omgekeerde vraag, namelijk of natuurlijk tuinieren zoiets is als permacultuur 🙂 .

Maar om even duidelijk te maken dat natuurlijk tuinieren en permacultuur eigenlijk over hetzelfde gaat, pas ik hieronder enkele permacultuur-ontwerpprincipes toe op de natuurlijke moestuin.

Je zal dan snel zien dat natuurlijk moestuinieren gestoeld is op de ontwerpprincipes van permacultuur en een onderdeel van permacultuur is.

Lees meer

Permacultuur is meer dan kopiëren

Permacultuur is meer dan kopiëren

Permacultuur is ontstaan in Australië, dat weet iedereen die zich begint in te lezen in dit onderwerp. De bedenkers keken naar de bossen en de Aboriginals en kwamen zo tot een nieuwe manier van denken. Ze creëerden een nieuw kader waarbinnen je op een andere manier leert denken en kijken naar je omgeving. Velen vinden het fantastisch om de ideeën en werkwijzen uit die eerste boeken over te nemen, maar vergeten daarbij dat het voorbeelden zijn om systeemdenken uit te leggen. Het zijn voorbeelden om ideeën uit te leggen en te concretiseren.

Lees meer

Permacultuur in je persoonlijke leven?

Permacultuur in je persoonlijke leven?

Permacultuur is gestart in Australië als reactie op de de gangbare manier van landbouw en zocht naar een nieuwe manier om voedsel te kweken, een manier die het mogelijk maakt om samen te leven met alle levensvormen. Maar permacultuur evolueerde al snel naar veel meer en werd zo een breed ontwerpsysteem waar je ook mee aan de slag kan in onder andere economie, bouwen en zelfs je persoonlijk leven.

Lees meer

We hebben enkele mooie verrassingen in petto!

We hebben enkele mooie verrassingen in petto!

Het is reeds van in het voorjaar van 2014 geleden dat we een crowdfunding gehouden hebben om een eerste proefmagazine te maken. Dit was een volwaardig magazine waarbij we wouden testen of we dit konden bolwerken: voldoende goede artikels schrijven, een vormgever vinden, een goede drukker contacteren, alles verzonden krijgen … Eens je begint besef je pas wat er allemaal bij komt kijken. Maar het allerbelangrijkste was natuurlijk testen of we voldoende mensen zouden overtuigen om een abonnement te nemen.

En dat is zeer goed gelukt, zo goed zelfs dat we ondertussen al bijna 5 jaar bezig zijn en binnenkort ons 20ste nummer versturen. Dat is toch een eerste mijlpaal in de geschiedenis van het magazine. En mijlpalen moet je vieren! Dus …

Lees meer