Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Wij waren in juli twee weken op vakantie in Hunza, de ecolodge van Roeland en Milady in Hongarije. Ik ken hen van de Permaculture Design Course die we samen volgden in het Voedselbos in Nokere. In een van onze  volgende nummers van het Permacultuur Magazine komen zij uitgebreid aan het woord om hun dromen, verwezenlijkingen en harde werk van hun project voor te stellen. In deze blog enkele foto’s van de zalige tijd die wij er met ons gezin doorbrachten. Op en top een permacultuurvakantie!

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Glamperen aan de rand van het bos. ‘s Nachts hoor je de stilte en de geluiden van het bos, composttoilet in de buurt, en rusten in een diepe slaap.

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

 

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

In het bos kan je de elfen en kabouterwandeling doen… Je ziet de holen in de bomen waarin ze wonen en als je geluk hebt, zie je er eentje weglopen….

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Elke ochtend word je verwend met een bio-lokaal-zelfgemaakt ontbijt, met door Milady handgeschreven en gepersonaliseerde menukaart met de spreuk en de weersvoorspelling van de dag. Het is elke dag ontbijtfeest en een uitkijken naar wat er op het menu zal staan: toppers zijn de huisgemaakte pindakaas, steenfruit-vanille confituur, koolzaad honing, huisgemaakte limo kriek-munt, en de lokale Jerseymelk, en… nog zoveel meer! Ook een topper is het rogge-speltbrood met veel liefde gemaakt door Roeland!

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Als klap op de vuurpijl kan je elke vrijdagavond aanschuiven aan de lange tafel en genieten van de pizza-avond met heerlijke pestohapjes en ander lekkers en natuurlijk de home-made pizza én het gezelschap van de andere kampeerders of boomhutlogeerders, die je de voorbije week leerde kennen!

Hunza Ecolodge in Hongarije: enkele beeldimpressies

Hongarije, Hunza, Roeland en Milady: bedankt voor de fijne vakantie. We voelden ons meteen thuis in deze permacultuurrijke omgeving.

Lees het verhaal van deze ecolodge in een van onze volgende nummers van het Permacultuur Magazine!

Karin Hanus

Bladwijzer de permalink.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *